La trêve de l’hiver et les projets en cours

vente de sapins de Noël

Voici le moment des fêtes de fin d’année, des retrouvailles en famille et/ou entre amis et aussi parfois le moment où la solitude  se fait ressentir  plus durement. Nous espérons que ces fêtes seront des plus joyeuses et entourées d’amour pour vous tous.

Nous, nous allons en profiter pour faire une petite pause après ces derniers mois bien remplis de stress, de travail, de rencontres, d’émotions et de retards à rattraper. C’est le moment de nous poser un peu parce que la terre est moins généreuse en ce moment et que nous avons tout de même encore plein de taches à accomplir pour notre aménagement et qu’il serait temps pour nous de nous installer vraiment dans notre maison.

Pour commencer nous faisons la trêve des ventes entre Noël et jour de l’an pour pouvoir nous consacrer à nos proches, à nous reposer, à nous promener sans avoir à respecter d’horaires précis ou de rendez-vous.

Nous faisons la trêve des paniers pendant quelques semaines car le choix des légumes n’est plus assez varié pour satisfaire tout le monde mais nous continuerons les ventes au détail et les livraisons sur les lieux habituels et à la ferme. A ce propos l’ABC Du Rucher sur le relais de Vicq sur Breuilh sera fermé du 21/12 au 05/01/2015.

Nous réfléchissons aussi à l’avenir et nous avons commencé à investir ou à repenser notre organisation. En voici quelques exemples :

==> Projet d’achat de serres
afin de pouvoir vous fournir des légumes pratiquement toute l’année. On croise les doigts pour trouver les finances.

==> Projet d’achat de pailleuse, arracheuse à pdt, meilleure organisation pour lavage et préparation des légumes
pour simplifier le travail afin de baisser les prix sur certains produits (si vous connaissez du matériel d’occasion à vendre, à prêter, à louer, à donner, à échanger, à partager…. faites-nous le savoir).

==> Dynamiseur et pulvérisateur pour les préparations biodynamiques et bineuse commandés

pour mieux lutter contre les adventices et les nuisibles et favoriser la meilleure qualité nutritionnelle possible des légumes
==> Aménagement d’un local protégé de l’humidité pour stocker les courges et les oignons dans de meilleures conditions pour éviter les pertes. 

(beaucoup de pertes cette année encore). Matériaux livrés pour auto-rénovation mais manque de temps et de bras pour nous aider.
==> Achat d’un véhicule type fourgon pour transporter les paniers et participer aux évènements type marchés ou festivités

Voici Archi qui est arrivé la semaine dernière !

==> Sur le plan humain :

 

  • Christophe n’a plus à faire les allers/retours à Paris chaque semaine, ce qui sera plus pratique pour planifier les productions.
  • Il continue également à se former dans le domaine agricole et en Biodynamie.
  • Des rencontres avec un groupe de maraichers se font chaque mois pour échanger, s’informer et se former.

Encore d’autres projets se dessinent doucement pour 2015 : organisation de visite pour groupe de clients avec évènements festifs, ateliers participatifs, immersions à la ferme etc….

Bref,… la vie continue et nous espérons continuer avec vous en 2015.

 

Joyeuses fêtes à toutes et tous !

Avec passion, et respect de notre terre mère !

Roselyne & Christophe

(1 commentaire)

    • Chaput on 20 février 2015 at 21:31
    • Répondre

    Coucou Roselyne,
    Vivement le printemps qu’ on puisse de nouveau manger de bons légumes!
    Super, Archi! En plus il a un girophare!!!! On te verra arriver de loin à la Roche. lol
    Bon courage en cette fin d’ hiver; je t’ embrasse et te dis à bientôt,
    Marie-Laure Chaput

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